Jídelní lístek

 

Studené předkrmy

Domácí škvarková pomazánka (100g)  . . . 69,- Kč
Chalupářská tlačenka s octem a cibulí (150g) . . . 89,- Kč
 

Polévky

Polévka denní nabídky (0,25 l)   . . . 59,- Kč
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky (0,25 l)  . . .  69,- Kč
 

Hlavní chody

Pečený vepřový vrabec s dvoubarevným zelím a variací  knedlíků (150 g) . . .169,- Kč
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, 
s bílým zelím, zdobené vídeňskou cibulkou (200 g) . . . 159,- Kč
Staročeská svíčková s brusinkami, 
  houskovým a karlovarským knedlíkem ( 150 g) . . .189,- Kč
Pinkasův hovězí guláš s houskovými knedlíky (150 g) . . .189,- Kč 
Jemně uzená krkovice s bílým zelím a domácími bramboráčky (150 g). . .169,- Kč 
Smažený kuřecí řízek v bramborovém kabátku se šťouchanými brambory (150 g) . . . 199,- Kč
Pečená čtvrtka kachny na jablkách a majoránce, medem potírané, 
s variací českých knedlíků a dvoubarevným zelím (500 g) . . . 289,- Kč
Staropražský obložený talíř, uzená krkovice, pečená vepřová krkovice, špekáček, 
  pečená kachna, variace knedlíků, červené a bílé zelí  (850 g) . . . 399,- Kč
 

Bezmasé chody

Smažený sýr s opečenými bramborami a tatarskou omáčkou (150 g). . .169,- Kč
Staročeské houbové rizoto s mladým česnekem a petrželkou (300 g) . . .169,- Kč
 

Saláty

Rajčatový salát s jarní cibulkou a vinnou zálivkou (100 g) . . . 59,- Kč
Okurkový salát se zakysanou smetanou a česnekem (100 g) . . . 59,- Kč
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem (100 g) . . . 59,- Kč
Zelný salát s křenem a mrkví (100 g) . . . 59,- Kč
  

Přílohy

Houskové knedlíky (4 ks) ... 39,- Kč
Bramborové knedlíky (5 ks) ... 39,- Kč
Vařené brambory (200 g) ... 39,- Kč
Šťouchané brambory s petrželí (200 g) 39,- Kč
Červené a bílé zelí (150 g) ... 45,- Kč
Kysané zelí s feferonkou (150 g) ... 45,- Kč
Opečené brambory se slaninou (200 g) ... 45,- Kč
Pečivo - houska, chléb (1 ks) ... 5,- Kč
Topinky s česnekem (4 ks) ... 40,- Kč